DINNER

MMm, har precis slängt ihop lite kvällsmat till mig och Mami, Lax med pesto-täcke med pinjenötter och sallad, nyttigt och gott!
  Nu ska jag slå mig ner framför tvn och se på Maria & Mindy och njuta av kvällsmaten, veckans höjdpunkt haha!

MORNING!

Godmorgon, finisar! Har nyss vaknat upp och ätit lite frukost, ska strax hoppa in i duschen och börja göra mig i ordning och ta bussen in till Helsingborg där jag ska fira min kära mormor som fyller år idag!
Ska bara försöka få ut Hanna härifrån, suck!❤❤❤


FRIDAY

Hejsan Fredag, underbara Fredag, måste få säga att jag har lite av en förälskelse i dig!
Är på fett bra humör idag! Solen skiner, överlevde Nationella och har precis vaknat upp ur 2 timmars sömn framför tvn, sitter nu och äter lite kesella med blåbär och te, kände för att vara lite nyttig nu när helgen väntar!
 Ikväll så ska Hannabannapyttipanna komma hit så ska vi hitta på nåt kul, eller bara stanna hemma och mysa framflr en bra film!
HOPPAS NI FÅR EN GRYM FREDAG!

E H

Hejsan, sitter nu på espressohouse med tjejerna för att få i mig min dagliga dos av kaffe, tillsammans med min favvis: blåbärspaj!


GODMORGON MÅNDAG

Åh, gick äntligen upp i tid idag och hann med en vällagad frukost! Baguette och avokado med Parma, parmesan och pinjenötter på! Dessutom så hade min kära mamma varit och handlat min favvis-kaffe till mig!
Nu sitter jag i skolan, (på matten, därför jag kan blogga!) slutar två idag så ska jag hem och gå ut med vovven och sen sätta mig och börja förbereda mig för nationella vi har i svenska på onsdag, samt matteprovet vi har imorgon!
Hoppas ni får en bra dag, KRAM!


DINNER

Shit, vad jag blivit kreativ på senaste tiden tycker jag! ...Jag skulle i alla fall önskat det, men det går på rätt väg!
Ikväll när Mami kom hem så stod maten på bordet! Pasta med parmesan och bacon-sås, vitlöksstekta champinjoner också lite rostade pinjenötter, coctailtomater samt lite persilja som garnering! Kanske ska sikta in mig på att bli kock istället, haha??
 
Har i vilket fall som helst inte haft för mig så mycket idag, legat och vilat sen jag kom hem ( är så jäkla trött nu förtiden!?) Nu ska jag lägga mig hos min bästis igen (soffan) och kolla in veckans avsnitt av Hollywood-fruarna!
Puss på er Gullisar!

MY STRAWBERRY CHEESE AND LEMON CAKE

Perfekt sockerbomb för er som vill följande... Tröstäta/Stressbaka/njutäta/tjockisäta.

Ni behöver...
•2 marängbottnar
•en påse frysta jordgubbisar
•1 lime
• 200g Philadelphiaost
•3 dl vispgrädde
•1/2 dl socker
•en dl lemon curd
• (ev) lite färska jordgubbar

Så här gör ni...
Tina jordgubbarna och dela dom lite grann, gör inget om de ser lite mosade ut! Riv sedan limeskalet och blanda med limesaften från limen. Ta hälften av lime-röran och häll på jordgubbarna tillsammans med sockret!
Ta fram elvispen och vispa grädde, Philadelphiaost, lemoncurd och resten av lime-röran till en rätt så fast kräm!
Lägg en av marängbottnarna i en form med avtagbara kanter och bre över krämen. Häll sedan över jordgubbsblandningen och lägg på den sista marängbottnen och på med lite mer grädd-kräm och ifall ni vill lyxa till det lite till så tar ni ett par färska jordgubbar ovanpå!

Om jag får säga det själv så var den super!


FRULLE

SOVIT GOTT? Själv sov jag till elva idag, sen gick jag upp, åt frukost framför tvn och fastande där i ett par timmar. Är så otroligt skönt att bara slappa en dag som denna, tror det blir det jag får göra idag, passar på när vädret ändå är så tråkigt! Ska bla städa rummet, och kanske rensa garderoberna lite. Vi får se vad som händer, tills dess -PUSSSSSS
 

Nyare inlägg
RSS 2.0