DINNER

MORNING!
Godmorgon, finisar! Har nyss vaknat upp och ätit lite frukost, ska strax hoppa in i duschen och börja göra mig i ordning och ta bussen in till Helsingborg där jag ska fira min kära mormor som fyller år idag!
Ska bara försöka få ut Hanna härifrån, suck!❤❤❤
FRIDAY

E H
Hejsan, sitter nu på espressohouse med tjejerna för att få i mig min dagliga dos av kaffe, tillsammans med min favvis: blåbärspaj!
GODMORGON MÅNDAG
Åh, gick äntligen upp i tid idag och hann med en vällagad frukost! Baguette och avokado med Parma, parmesan och pinjenötter på! Dessutom så hade min kära mamma varit och handlat min favvis-kaffe till mig!
Nu sitter jag i skolan, (på matten, därför jag kan blogga!) slutar två idag så ska jag hem och gå ut med vovven och sen sätta mig och börja förbereda mig för nationella vi har i svenska på onsdag, samt matteprovet vi har imorgon!
Hoppas ni får en bra dag, KRAM!
DINNER

MY STRAWBERRY CHEESE AND LEMON CAKE
Perfekt sockerbomb för er som vill följande... Tröstäta/Stressbaka/njutäta/tjockisäta.
Ni behöver...
•2 marängbottnar
•en påse frysta jordgubbisar
•1 lime
• 200g Philadelphiaost
•3 dl vispgrädde
•1/2 dl socker
•en dl lemon curd
• (ev) lite färska jordgubbar
Så här gör ni...
Tina jordgubbarna och dela dom lite grann, gör inget om de ser lite mosade ut! Riv sedan limeskalet och blanda med limesaften från limen. Ta hälften av lime-röran och häll på jordgubbarna tillsammans med sockret!
Ta fram elvispen och vispa grädde, Philadelphiaost, lemoncurd och resten av lime-röran till en rätt så fast kräm!
Lägg en av marängbottnarna i en form med avtagbara kanter och bre över krämen. Häll sedan över jordgubbsblandningen och lägg på den sista marängbottnen och på med lite mer grädd-kräm och ifall ni vill lyxa till det lite till så tar ni ett par färska jordgubbar ovanpå!
Om jag får säga det själv så var den super!
FRULLE
